Rheintaler Ribelmais: Um den Anbau der alten Landsorte für Landwirte attraktiver zu machen, arbeiten wir mit unseren Partnern seit Jahren an ihrer Verbesserung.

Schwefelbohnen: Die kulinarische Perle des Alpenrheintals hat einen hervorragenden Geschmack. Durch die Modernisierung der Landwirtschaft verlor sie in den letzten Jahrzehnten an Bedeutung. Unser Projekt will diese selten gewordene Kernbohne wieder zurück auf die Teller regionsbewusster KonsumentInnen bringen.

Sortengarten "Nahrungsmittelbasis wie zu Zwingli’s Zeiten um 1500": Wie hat sich die Bevölkerung vor 500 Jahren ernährt? Dieser Frage kann im Sortengarten hinter dem Geburtshaus des Schweizer Reformators (in Wildhaus) nachgegangen werden. Wir sind für die Planung, Umsetzung und fachliche Führungen verantwortlich.

HORTUS: Für den Verein zur Erhaltung der Sortenvielfalt von alten Kultursorten im Fürstentum Liechtenstein dürfen wir seit 2001 das Amt der Geschäftsführung ausüben. Neben dem Unterhalt zweier Obstsortengärten und der Vermehrung von Saatgut werden gemeinsam mit dem Verein regelmässig Kurse angeboten. 

Genbank Ostschweiz: In Kooperation mit dem Landwirtschaftlichen Zentrum St. Gallen betreuen wir die "Ostschweizer Genbank". Wir sehen es als unsere Aufgabe die Diversität der Rheintaler Kulturpflanzen für kommende Generationen zu bewahren.